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Demi-caféine

Le Demi Espresso

Prix original $23.00
Prix actuel $19.60
Taille

Commander avant le 23 novembre à 11 PM PST, rôtir et expédier avant le 28 novembre

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A le goût de

CAFÉ DE COMMERCE DIRECT

Description

Attendez-vous à 100 % de saveur, avec seulement 50 % de caféine ! C'est le café idéal pour les fins de soirées ou si vous aimez le café, mais que vous ne supportez pas le buzz. Attendez-vous à des notes plus sombres et fruitées combinées à une douceur maltée de pâtisserie.

ORIGINE

Le Demi est un mélange 50/50 de notre décaféiné colombien Magdalena et de La Danta, un lot entièrement lavé produit par la famille Vides à Huhuetenango, au Guatemala.

Torréfacteur 49th Paralle;l

GUIDE DE PREPARATION

Méthode de préparation

18 grammes de café fraîchement moulu / Temps d'extraction: 28 à 32 secondes / Extraire de 37 à 39 grammes d'espresso liquide / Température: 93-94°C / 9 bars à la jauge de la machine

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Producteur : Famille Vides
  • Pays : Guatemala
  • Région : Huehuetenango
  • Élévation : 1300 - 1600 m.a.s.l.
  • Variété : Caturra, Bourbon
  • Procédé : Lavé

  • Producteur : Groupes de petits exploitants
  • Pays : Colombie
  • Région : Huila, Quindio, Narino
  • Élévation : 1400-1600 m.a.s.l
  • Variété : Caturra, Catuai, Bourbon
  • Procédé : Lavé
  • Année de récolte : Récolte actuelle
Torréfacteur 49th Paralle;l
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