Mélanges
Old School Espresso Stocking Stuffer (1oz)
$5.00
A le goût de
CAFÉ DE COMMERCE DIRECT
Une miniature festive de notre espresso le plus vendu - parfait pour offrir, partager ou glisser dans un bas de Noël.
Description
Old School Espresso is 49th's most traditional espresso, with a Pacific Northwest twist. Roasted medium-dark, highlights the sweetness and body of the coffee, ideal for those who prefer low acidity and full-body.
GUIDE DE PREPARATION
Méthode de préparation
18 grammes de café fraîchement moulu / Temps d'extraction: 28 à 32 secondes / Extraire de 37 à 39 grammes d'espresso liquide / Température: 93-94°C / 9 bars à la jauge de la machine
DÉTAILS DU PRODUIT
- Nom : Guaxupe
- Producteurs : Petits exploitants agricoles
- Pays : Brésil
- Région : Mogiana
- Altitude : 800-1200 m.s.l.
- Variété : Bourbon, Mondo Novo
- Méthode de transformation : Pulpé naturel
-
Niveau de torréfaction : espresso moyen-foncé
- Nom : La Danta
- Producteur : Famille Vides
- Pays : Guatemala
- Région : Huehuetenango
- Élévation : 1300-1600 ma.s.l.
- Variété : Caturra, Bourbon
- Procédé : Lavé
- Niveau de torréfaction : espresso moyen-foncé
