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Annonce de l'horaire de la torréfaction et de l'expédition pour les fêtes !
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Mélanges

Nostalgie - Bio

$20.00
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Commander avant le 26 décembre à 11 PM PST, rôtir et expédier avant le 31 décembre

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A le goût de

CAFÉ DE COMMERCE DIRECT

Description

 

Notre nouveau café Nostalgia est une question d'équilibre. Notre objectif était de développer la plus grande douceur possible avec une bouche ronde et un gout léger d'acidité. Un excellent café filtre que tout le monde appréciera, certifié biologique de surcroît!

GUIDE DE PREPARATION

Méthode de préparation

1 gramme de café fraîchement moulu pour 16-17g d'eau / Température de la suspension (café+eau) : 200 - 205 ̊F - 93 - 96 ̊C / Extraction : 20 - 21% / TDS 1,38-1,41%.

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