Le meilleur espresso du monde
A le goût de
CAFÉ DE COMMERCE DIRECT
Description
Ce lot de Burundi Incuti présente des notes de fraise et de gelée de raisin violet, ainsi qu'une acidité vineuse et des notes florales en fin de bouche.
Cette étiquette en édition limitée est conçue pour honorer la personne la plus extraordinaire de votre vie, qu'il s'agisse d'un membre de votre famille, d'un ami cher ou d'une personne vraiment remarquable. Mettez votre nom dessus, faites-vous plaisir ou offrez-le à quelqu'un de vraiment spécial avec ce magnifique café d'origine unique.
ORIGINE
Incuti est une station de lavage située dans la province de Kayanza, une région réputée pour la qualité de ses cafés. Incuti a déjà remporté la Coupe d'excellence et est un partenaire étroit de JNP depuis quelques années. JNP est un moteur de changement social au Burundi, élevant les partenariats de café à de nouveaux sommets d'authenticité et d'impact. Nous aimons les cafés à processus naturel d'Incuti, qui présentent un juste équilibre de fruits et d'acidité pétillante.
GUIDE DE PREPARATION
Méthode de préparation
18 grammes de café fraîchement moulu / Temps d'extraction: 28 à 32 secondes / Extraire de 37 à 39 grammes d'espresso liquide / Température: 93-94°C / 9 bars à la jauge de la machine
DÉTAILS DU PRODUIT
- Producteur : Café JNP
- Pays : Burundi
- Région:Province de Kayanza
- Variété : Bourbon
- Élévation : 1900 m.a.s.l.
- Méthode du processus : Naturel
- Niveau de torréfaction : Espresso moyen
