A le goût de

Amande Ananas Raisin

CAFÉ DE COMMERCE DIRECT

Description

Ce café décaféiné d'origine unique a été décaféiné à l'usine Descafecol de Manizales, en Colombie, par un procédé spécial utilisant de l'eau et de l'acétate d'éthyle provenant de la canne à sucre locale. Le point d'ébullition bas de l'acétate d'éthyle permet une extraction douce de la caféine et évite la chaleur et la pression excessives, de sorte que la structure naturelle des cellules des grains de café vert est conservée. Le résultat est un café décaféiné exceptionnellement complexe.