Trio de la série Small Lot
Description
Voici l'édition limitée de la série Small Lot de 49th, qui comprend un trio provenant d'Éthiopie, du Costa Rica et de l'Équateur. Nous n'avons pas trouvé de meilleure façon que de présenter trois origines distinctes, délicieuses et trois origines uniques distinctes, délicieuses et exceptionnelles provenant du monde entier et offrant un éventail de notes gustatives.
Ce trio comprend :
- Sachet de 6oz de café d'Éthiopie Daye Bensa
- Sac de café de 6oz du Costa Rica El Vapor Natural
- Sac de café de 6oz de l'Équateur Hacienda La Papaya #38
LE CADEAU IDÉAL POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE
Détails du produit
1. Ethiopie Daye Bensa (torréfaction légère, lavée)
Jasmin - Thé noir - Abricot
Description :
En Éthiopie, nous avons obtenu un magnifique café lavé de la station de lavage de Bensa, située entre 1900 et 2330 m d'altitude dans la région de Sidama. C'est l'un des meilleurs cafés lavés d'origine éthiopienne que nous ayons goûté cette année, et nous sommes ravis de le proposer dans ce trio. L'Ethiopia Daye Bensa lavée présente un profil éthiopien classique avec des notes de fleurs de jasmin et d'abricot.
2. Costa Rica El Vapor Natural (Torréfaction légère, Naturelle)
Confiture de fraises - Limonade rose - Floral
Description :
Le Costa Rica El Vapor Natural provient de la région de Dota (1550 -1950 m.a.s.l.), d'une coopérative du nom de Coopedota. Le processus naturel traditionnel a été complété par une méthode neutre en carbone, ce qui donne une riche confiture de fraises et des notes florales.
3. Équateur Hacienda La Papaya #38 (Torréfaction légère, lavée)
Kiwi doré - Poire - Miel
Description :
En Équateur, nous nous sommes approvisionnés en Sidra, l'un de nos cépages préférés, auprès de la célèbre Hacienda La Papaya, située dans la région méridionale de Loja, à environ 2100 m d'altitude. Ce lot lavé contient les notes juteuses de kiwi, de poire et de miel que nous aimons dans ce cépage unique à l'Équateur.
