Comment préparer le meilleur café à la maison
Description
Votre guide pour préparer un excellent café à la maison !
"How to make the Best Coffee at Home" de James Hoffmann est la ressource idéale pour tous les amateurs de café, qu'ils soient débutants ou chevronnés. Ce guide couvre tous les aspects de la préparation du café, depuis le choix des grains et du matériel de qualité jusqu'à la maîtrise des techniques d'infusion, la dégustation du café et la création de cafés glacés et d'infusions à froid. Il offre également un aperçu approfondi de la préparation de l'espresso.
Le style convivial et facile à suivre de Hoffmann facilite l'apprentissage, avec des conseils, des recettes et des astuces utiles pour préparer un excellent café à la maison. Que vous débutiez ou que vous cherchiez à améliorer vos compétences, ce livre vous guidera pas à pas.
James Hoffmann est un expert en café, champion du monde des baristas et cofondateur de Square Mile Coffee Roasters. Il est connu pour son expertise et son contenu captivant dans le monde du café.
Spécifications :
- Auteur : James Hoffmann
- Éditeur : Mitchell Beazley (4 oct. 2022)
- Langue : Anglais
- Couverture rigide : 224 pages
- ISBN-10 : 1784727245
- ISBN-13 : 978-1784727246
- Poids de l'article : 300g
- Dimensions : 15,75 x 2,54 x 21,84 cm : 15,75 x 2,54 x 21,84cm
