Café instantané : Pourquoi vous devriez essayer

Le 49e Parallèle Café Instantané est votre meilleur moyen d'obtenir un café de spécialité de haute qualité, n'importe où et n'importe quand !

Qu'est-ce que le café instantané ?

En termes simples, le café instantané est un produit soluble qui a été extrait des grains de café. Le café instantané est entièrement soluble dans l'eau et aucune autre extraction n'est nécessaire pour préparer une délicieuse tasse de café. Nous allons faire tourner différents cafés tout au long de l'année pour garder la fraîcheur et parce que les cafés sont très saisonniers et proviennent souvent de petits lots du monde entier. En ce moment, nous proposons deux cafés éthiopiens différents provenant de différentes régions ainsi qu'un café décaféiné :

Milieu de terrain (Ethiopie Biftu)

Hommage à l'Afrique (Ethiopie Worka Sakaro)

Latitude Decaf (Décaféiné Colombie Magdalena)

Pourquoi le café instantané ?

Le moyen le plus simple et le plus facile de faire une bonne tasse de café sans acheter de matériel coûteux ! Il suffit d'un paquet de 49e café instantané, d'une tasse, d'une cuillère et d'eau chaude et vous ne vous tromperez jamais.

Durée de conservation

Nous suggérons de la conserver pendant deux ans à compter de la date de transformation, à condition que les sachets soient stockés dans un endroit sec. endroit frais. Des dates de péremption sont imprimées sur chaque sachet.

L'histoire de notre café instantané et de sa fabrication

Historiquement, les fabricants de café instantané ont toujours privilégié la quantité à la qualité. Il n'existe qu'une poignée d'usines de fabrication dans le monde et elles font un travail incroyable en produisant beaucoup de café instantané à très bas prix. Malheureusement, pour la plupart des consommateurs avertis, ce café est à peine buvable et a été rejeté par les marchés spécialisés pour de bonnes raisons. L'utilisation de pratiques de fabrication très efficaces mais agressives prive le café de toute nuance qu'il aurait pu avoir. Outre les préférences gustatives, la plupart des cafés instantanés ne répondent pas aux normes éthiques d'approvisionnement fixées par les marchés spécialisés. Le plus souvent, les cafés de base de qualité inférieure (Robusta) sont utilisés dans la production de café instantané ; il s'agit de cafés de récolte passée et de cafés défectueux qui sont ensuite torréfiés de manière très sombre.

Pour créer notre café instantané, nous avons établi un partenariat avec Swift Cup Coffee, qui utilise son procédé de lyophilisation novateur pour nos grains de café, préservant et verrouillant les profils de goût uniques de chaque café.

Matériaux d'emballage

Les sachets à usage unique sont fabriqués à partir de 60% de matériaux compostables en poids. Le reste des matériaux contient un additif qui permettra à la matière de se décomposer dans un délai estimé de 5 à 10 ans, contre 1 000 avec les plastiques conventionnels.

La boîte est entièrement recyclable.

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