Signature Espresso Set 1
CAFÉ DE COMMERCE DIRECT
Description
Le cadeau ultime pour les amateurs d'espresso ! Notre coffret Signature Espresso 1 est notre coffret de café le plus populaire, et il n'est pas surprenant qu'il en soit ainsi. Il comprend 3 de nos torréfactions Espresso les plus populaires, mettant en valeur l'incroyable qualité de nos grains d'espresso issus du commerce direct et torréfiés par des experts.
Cette collection est une excellente introduction aux espressos les plus vendu de 49th, offrant une variété de notes de dégustation et de profils de torréfaction, et constitue un cadeau attentionné pour les amateurs de café de vos amis et votre famille.
Ce coffret dégustation comprend :
- Espresso Old School 12oz
- Espresso Epic 12 oz
- Espresso Middle School 12 oz
Désolé, pas de substitutions. Apprenez-en davantage sur chaque espresso ci-dessous.
Détails du produit
1. Espresso Old School
CARAMEL - CHOCOLAT NOIR - NOIX
Description du café : Le Old School est l'espresso le plus traditionnel de 49th Parallel™, avec une touche du nord-ouest du Pacifique! Torréfié moyen/foncé, il met en valeur la douceur et le corps du café. Notre espresso Old School est idéal pour ceux qui préfèrent une faible acidité et un corps solide, avec des arômes de chocolat noir et des saveurs de cacao, de caramel et de mélasse.
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2. Epic Espresso
FLORAL - FRAIS - SUCRÉ
Description : Vous cherchez un espresso au gout pur avec des notes florales vives? Notre espresso Epic est torréfié pour mettre en valeur ces caractéristiques et est l'espresso léger le plus complexe que nous pouvons créer. Nous travaillons quotidiennement à son amélioration, en recherchant toujours l'équilibre parfait entre douceur et acidité.
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3. Middle School Espresso
CACAO - CARAMEL AU BEURRE - FRUITS SECS
Description : Vous recherchez un espresso riche et moyen avec des notes de caramel et de cacao et une acidité de fruits secs ? Le Middle School est torréfié comme un espresso moyen pour mettre en valeur ces caractéristiques. et est l'aboutissement de notre recherche de l'espresso le plus riet le plus doux que nous puissions créer. Nous travaillons quotidiennement à son amélioration, en recherchant toujours l'équilibre parfait entre richesse et acidité.
Guides de préparation
18 grammes de café fraîchement moulu / Temps d'extraction: 28 à 32 secondes / Extraire de 37 à 39 grammes d'espresso liquide / Température: 93-94°C / 9 bars à la jauge de la machine
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