Gabi Master A Brewer
Description
Matériau résistant à la chaleur et facile à nettoyer. La Gabi Master A est un outil d'infusion précis et constant qui vous aidera à préparer facilement une tasse de café de qualité barista !
Cet appareil facile à utiliser possède une ouverture calculée avec précision au centre de la bouteille d'eau et une "gargouille" qui produit de nombreuses gouttes d'eau légères tout en les dispersant uniformément sur une grande surface de café moulu. Cette méthode reproduit le même principe et le même effet que la préparation manuelle du café au goutte-à-goutte, ce qui garantit que chaque boisson délivrée est homogène et délicieuse. Il suffit de moudre votre café et de le mettre dans votre filtre à ondes en papier et de verser de l'eau chaude pour obtenir une délicieuse tasse de café.
Livré avec une bouteille d'eau, un bec verseur, un goutteur et une soucoupe multi-gouttes.
Dimensions : 14cm x 14 cm x 12,2 cm
Capacité : 150ml
Couleur : Transparent
Recommandation de filtrage : Gabi Paper Wave Filters ou filtre similaire avec une vague et un fond plat.
Politique de livraison et de retour.
Guide du brassage
ÉTAPE 1 :
PRÉPARER LE BRASSEUR
- Filtre préhumidifié avec de l'eau chaude.
- Placez Gabi + carafe sur la balance. Ajoutez 16g de café moulu dans le filtre.
- Échelle de tare et heure de début.
* Conseil : Utilisez une eau plus chaude que la normale pour compenser le temps de parcours de l'eau.
ÉTAPE 2 :
CAFÉ FLEUR
- Versez délicatement 30 g d'eau chaude sur le café.
- Agitez doucement le lit à l'aide d'une cuillère pour vous assurer que tous les sols sont mouillés.
- Replacez le haut de Gabi sur la moitié inférieure.
ÉTAPE 3 :
BREW !
- Ajoutez le reste de l'eau (240 g) dans le brasseur en veillant à ne pas le faire déborder.
- Visez à obtenir un lit de café plat et régulier après l'infusion.
- Remuez votre brassin avant de le boire et savourez !
Conseils :
- Si le café a un goût faible, fin ou aigre = mouture plus fine.
- si le café a un goût amer, dur ou sec = mouture plus grossière.
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